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凤凰单(dān)丛茶是归(guī)于什么茶
凤(fèng)凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶 的(de)。
凤凰单枞是青茶的(de)种类之一,归归于乌龙茶(chá)类,为半发酵茶,是我国茶树(shù)中花香最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶树种类(lèi),
产(chǎn)自气候温文、雨水充分(fēn)、土壤(rǎng)肥美(měi)深沉的(de)广东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶(chá)区,冲泡之(zhī)后有兰花香气,滋味浑厚鲜爽(shuǎng在沙特打工一年挣多少钱,到沙特打工工资高吗),汤色明澈(chè)亮堂。
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1、温杯。
运用沸水冲(chōng)刷茶(chá)具,不只能够清(qīng)洗茶杯,还(hái)能够温杯,以此来进(jìn)步茶(chá)香;
2、洗茶。
将(jiāng)凤(fèng)凰单枞投到茶杯里(lǐ)边,茶量8克,榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒(dào)掉,用来洗茶;
3、冲(chōng)泡。
将沸水高冲到盖碗里边(biān)焖(mèn)泡,水量在七(qī)八分左右,三秒后饮用。
凤凰(huáng)单丛茶的冲泡(pào)办法
凤凰单丛茶是一种具有中(zhōng)国特色的茶,归于闻名的乌龙茶(青(qīng)茶)。
主产于(yú)广(guǎng)东省潮州市凤凰镇,以当地的一(yī)座凤(fèng)凰山命名(海拔1497.8米(mǐ),为(wèi)潮汕区(qū)域(yù)榜首(shǒu)顶峰)。
凤凰单丛茶具有天然花香、汤色(sè)橙黄(原茶)或(huò)金黄(精制茶)、透(tòu)亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特(tè)色,那么(me)怎(zěn)么(me)冲泡凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶?
凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法:
茶具:引荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。
你(nǐ)也(yě)能够多预备些(xiē)茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热(rè)水壶(hú)和风箱(电(diàn)磁炉(lú)或酒精(jīng)灯都能(néng)够),以(yǐ)增强泡(pào)茶(chá)的趣味(wèi)。
沏茶用水:自古以来,喝茶就十分重视水(shuǐ)质,水的(de)质量将直接影响茶汤的滋味(wèi)。
一般来(lái)说,无(wú)色无味、含(hán)氧(yǎng)量(liàng)高的(de)水最适合泡(pào)茶,以山泉水、井水(shuǐ)和(hé)溪流最好,纯净水(shuǐ)次(cì)之。
泡茶水温:水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。
能够先把水烧开,然后放凉一(yī)点。
茶叶投进量:依据盖碗的(de)巨细(xì)而(ér)定(dìng)。
放5-8克茶比较适(shì)宜,喜爱(ài)喝浓(nóng)茶的朋(péng)友能够恰当多放些(xiē)茶。
喜爱喝清淡的朋友则(zé)放少些茶,依据自己的品味,投进量多试几(jǐ)回,就能把握自己喜爱的茶汤浓(nóng)度(dù)了。
凤(fèng)凰(huáng)单丛的冲泡(pào)流程
一、温(wēn)杯(bēi)冲茶
直接用白开水(shuǐ)洗净(jìng)茶具,然后在余(yú)温散尽前,投进茶叶并(bìng)把(bǎ)100度的开水(shuǐ)进步(bù)入(rù)盖碗,使(shǐ)茶叶滚动(dòng),入(rù)水只需水(shuǐ)盖过茶叶即可,不宜过(guò)多。
之所以要温(wēn)杯是为了避免冲茶过程(chéng)中,水杯(bēi)招引了开(kāi)水的热(rè)量,导(dǎo)致(zhì)水温不行泡茶不香。
二、刮沫闻香
刮(guā)沫又称春风(fēng)拂面(miàn),在倒入(rù)开水3秒左右,用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白(bái)泡沫,即可出汤
三、出(chū)汤
凤凰单枞(cōng)茶出汤要快。
一般不(bù)要超越6秒(miǎo),把泡后的茶水顺次巡回注(zhù)入并排的茶杯里,可视(shì)泡(pào)数的添加恰当(dāng)增出汤的时刻,茶水(shuǐ)倒到少量时(shí)要一(yī)点一点均(jūn)匀(yún)滴到各茶杯里(lǐ)。
这(zhè)样冲泡出的茶汤(tāng)不苦(kǔ)不涩,滋味最宜。
四、赏茶品汤
悄悄的(de)闻杯中的(de)茶香,鉴赏汤(tāng)色,欣(xīn)赏杯(bēi)中的茶(chá)汤色彩,品啜甘霖(lín),先嗅其香后品味其味确(què)是一种日(rì)子艺术享受
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了