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天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳不是(shì)酸奶(nǎi)的。关于风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸(suān)奶以及(jí)全脂(zhī)风味发酵乳是不是酸奶，原味(wèi)风味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶,和酸奶之间有什么区(qū)别，风(fēng)味发(fā)酵乳是(shì)不是酸(suān)奶做的，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识(shí)答(dá)案(àn)：

风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同于酸(suān)奶，因(yīn)为其所含有(yǒu)的营养(yǎng)成分(fēn)和酸奶并不完全(quán)一致(zhì)，酸奶制作除了添加(jiā)必(bì)要的添加以外，不会再加入其(qí)他物质(zhì)天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码而通(tōng)过发酵而成，但是风(fēng)味(wèi)发酵乳制作会(huì)加入2~3种，甚(shèn)至3种(zhǒng)以上的(de)物(wù)质进行(xíng)发酵(jiào)，还会添加一(yī)些粗粮谷物、果蔬，以改(gǎi)善口味和口(kǒu)感，所以风味发酵乳和酸(suān)奶(nǎi)并不一样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性乳饮料，一(yī)般都是乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经过发酵或者没有经过发酵制作(zuò)出来的饮料(liào)，而酸(suān)奶的主(zhǔ)要(yào)原(yuán)材料是新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后冷却灌装制(zhì)作出来(lái)的一(yī)种牛(niú)奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和(hé)酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以(yǐ)80%以上生(shēng)牛(niú)（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳(rǔ)粉为(wèi)原料(liào)，添加其它原料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降(jiàng)低(dī)，发(fā)酵前或后添加(jiā)或不添加(jiā)食(shí)品添(tiān)加剂、营养强化(huà)剂、果蔬、谷物(wù)等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏(shì)杀菌后再(zài)向牛奶中添加有(yǒu)益菌(jūn)（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料(liào)不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳(rǔ)或乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿(kuàng)物(wù)质，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的(de)酸(suān)度大，在这个时候喝酸奶，酸(suān)奶内(nèi)特有(yǒu)的(de)乳酸菌(jūn)容易被胃酸杀(shā)死，那样(yàng)酸奶的(de)保健作(zuò)用会大大(dà)减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最(zuì)好是在饭后(hòu)1-2小(xiǎo)时的(de)时候再喝吧(ba)。

　　这时(shí)胃液被稀(xī)释，胃内的(de)酸碱度最适合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人(rén)知道(dào)酸(suān)奶里(lǐ)千千(qiān)万万的"菌"是好(hǎo)东(dōng)西，但却不知道(dào)如(rú)何(hé)留住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来(lái)时，里(lǐ)面都是(shì)活(huó)菌，只(zhǐ)有(yǒu)冷藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢(huān)把酸奶(nǎi)热(rè)了喝(hē)，这种做(zuò)法(fǎ)更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的(de)口(kǒu)味，不妨自己在家添(tiān)加，果料、果(guǒ)酱、果浆(jiāng)都是经过多道工艺加工(gōng)的，其自然性当然不(bù)如新(xīn)奇的水果，如(rú)果想增加(jiā)酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在家把水果切块后放进酸(suān)奶。

风味发酵(jiào)乳是酸奶(nǎi)吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种(zhǒng)。

　　但(dàn)是酸奶和风味发酵乳是不(bù)一样的(de)，有本(běn)质的区别(bié)。

　　首(shǒu)先(xiān)，酸奶(nǎi)是由牛奶发酵而(ér)成的。

　　作(zuò)为一种饮料，对人(rén)体有保健作用。

　　例如，经常喝酸(suān)奶可以帮助人们(men)减(jiǎn)肥，因为(wèi)它富含乳酸菌和(hé)钙(gài)。

　　除此(cǐ)之外，酸(suān)奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制品(pǐn)发酵而成的(de)。

　　与酸(suān)奶相比，发酵乳也是一种饮料，但没有酸奶(nǎi)营养丰(fēng)富。

　　由于风味发(fā)酵乳中添加了果粒或果(guǒ)蔬(shū)汁，虽然营养更(gèng)加完善合理，但也稀释了牛(niú)奶中原(yuán)有的营养成分，营养价值没有酸奶高。

　　酸(suān)奶等乳酸菌饮料中蛋白(bái)质和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖量还很(hěn)高，营养价值远不(bù)及发酵乳(rǔ)。

　　如果仅仅是为了摄入更多的乳酸(suān)菌，还要注意(yì)的是，乳酸菌要(yào)想对我们的肠道有(yǒu)一(yī)定的改善作(zuò)用，也要摄入(rù)菌(jūn)落总数10的8次(cì)方才有足(zú)够的(de)活性。

　　风味(wèi)发(fā)酵乳不是酸(suān)奶的。关于风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶以(yǐ)及全(quán)脂风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶，原(yuán)味风味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶，风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间(jiān)有什么区别，风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶做的(de)，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶的一(yī)种等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发酵(jiào)乳不等(děng)同于(yú)酸奶，因为其所(suǒ)含有的营(yíng)养成分(fēn)和酸奶并不完全一致，酸奶制作除了添(tiān)加必要的添加以外，不会再(zài)加入其他(tā)物质而通(tōng)过发酵而(ér)成，但是(shì)风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)制作会(huì)加(jiā)入(rù)2~3种，甚至3种以上的(de)物质(zhì)进行发酵，还(hái)会添加(jiā)一(yī)些粗(cū)粮谷物、果蔬(shū)，以(yǐ)改善口(kǒu)味和口感(gǎn)，所以风味发酵(jiào)乳和酸奶并不一样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性乳饮(yǐn)料(liào)，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料，经过发酵(jiào)或者没有经过发酵制作出来的饮(yǐn)料，而(ér)酸奶的(de)主要原材料是新鲜牛(niú)奶，经过发酵(jiào)以(yǐ)后(hòu)冷却灌装制(zhì)作出(chū)来的一种(zhǒng)牛奶制品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或(huò)乳粉为原料，添加其(qí)它原料，经天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发酵(jiào)前或(huò)后添加或不(bù)添加食品(pǐn)添(tiān)加(jiā)剂、营养强化(huà)剂、果(guǒ)蔬、谷物等(děng)制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是(shì)一种(zhǒng)酸甜口味(wèi)的牛(niú)奶饮品，是以牛奶为原(yuán)料，经过巴(bā)氏杀菌后(hòu)再(zài)向(xiàng)牛奶中(zhōng)添加有益(yì)菌（发酵剂），经发酵后，再(zài)冷却(què)灌装的一种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要原(yuán)料不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶(nǎi)，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要(yào)营养(yǎng)成分不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)营(yíng)养成分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖类，维(wéi)生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别(bié)拿(ná)酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内(nèi)的酸度大(dà)，在这(zhè)个时候喝酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀死，那样(yàng)酸奶的保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最(zuì)好是在饭(fàn)后1-2小时的(de)时候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的(de)酸碱度最适(shì)合(hé)乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人(rén)知道酸(suān)奶(nǎi)里(lǐ)千千(qiān)万万的"菌"是(shì)好东西，但却不知道如(rú)何(hé)留住它们。

　　在酸(suān)奶(nǎi)刚生产出来时，里面(miàn)都(dōu)是活菌，只有冷藏才能将(jiāng)活(huó)菌很好(hǎo)地保(bǎo)存(cún)下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶(nǎi)热(rè)了喝，这(zhè)种做法更(gèng)是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味(wèi)，不妨自(zì)己(jǐ)在家添加，果(guǒ)料(liào)、果酱(jiàng)、果浆都是经过多道(dào)工(gōng)艺(yì)加工的，其自然性当然不(bù)如新奇的水果，如(rú)果想增加酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家(jiā)把水果切块后放进酸奶。