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  含(hán)盐率怎么求(qiú)公式,含盐率怎么求百(bǎi)分比是含盐(yán)率=盐的(de)数量除(chú)以盐水(shuǐ)的数量乘100%的。

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含盐率怎么求公式,含盐率怎么(me)求百分比

  含(hán)盐率(lǜ)=盐的(de)数量除以盐水的数量乘100%。

  食用盐是指以(yǐ)氯化钠(nà)为主(zhǔ)要成分,从地下岩盐沉积物和(hé)天然(rán)卤水中提(tí)取的加工过的食(shí)用盐,不(bù)含低钠盐,含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元(yuán)素。

  盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离子,属于化合物,溶于水会离解出所有的(de)离子。

  复(fù)盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎么求(公式)

  含(hán)盐(yán)率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%

  1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要(yào)成分(fēn),从(cóng)海带冲水、地(dì)下岩(矿)盐沉积物和天然(rán)卤(lǔ)水(盐)水中提取(qǔ)的加工过(guò)的食用盐,不含低钠盐。

  食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠(NaCl),它含有少(shǎo)量(liàng)的(de)水和杂质(zhì)以及其他元素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化学中,是(shì)指一类(lèi)金(jīn)属离子或铵根离(lí)子(NH4,属于化(huà)合蠢颤(chàn)歼物,溶于水会离解出(chū)所有的离子。

  复盐通(tōng)常可由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶(jīng)而制得。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如明矾就是天(tiān)然而有广泛(fàn)应(yīng)用(yòng)的复盐。

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  1、盐有多(duō)种颜色,不同颜色的盐对应(yīng)不同的种类:

  (1)黄色(例(lì)如(rú)铬酸钠)

  (2)橙(chéng)色(例(lì)如重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例(lì)如(rú)氯化钴(gǔ))

  (5)蓝色(例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化(huà)铁)

  (6)绿色(例如六水合(hé)氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁(měi)),粉末状时为白色

  2、盐的(de)物(wù)理性质:

  (1)味(wèi)道:

  不同(tóng)的盐可以(yǐ)激发不同的味觉(jué),例如(rú)咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用(yòng)会导(dǎo)致铅(qiān)中毒)、酸味(wèi)(酒石酸(suān)氢钾)、苦味(硫酸镁(měi))或鲜味(谷氨(ān)酸钠(nà))[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸或强碱盐(yán)(强盐)是不(bù)可挥发(fā)的,且(qiě)没有气味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则会根据共(gòng)轭(è)酸碱洞族对而产(chǎn)生不(bù)同(tóng)的气味(例如(rú)醋酸(suān)盐则(zé)会有醋酸的味道,氰化氢(qīng)则会(huì)有苦杏仁味等(děng)),此外弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)还(hái)会挥(huī)发和分(fēn)解(jiě),并且(qiě)由(yóu)于水解反应和弱盐(yán)合成的(de)反应是(shì)可逆反应,因此(cǐ)当有(yǒu)水分存在时会加速弱盐的分解(jiě)。

  (3)溶解度

  许多(duō)离(lí)子化合(hé)物都可(kě)以溶解在水或(huò)是类似的(de)溶剂中,化合物的溶解度(dù)和组成的阴离子和阳(yáng)离子(zi)以及溶剂都有关(guān),因此有(yǒu)一(yī)特定(dìng)的关系。

  阳离子当(dāng)中(zhōng),所有钠离子、钾离子及铵离(lí)子的盐均(jūn)可溶(róng)于水(shuǐ);而阴离(lí)子中,硝酸盐离子及碳酸(suān)氢盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶(róng)解。

  除(chú)了(le)硫酸钡、硫(liú)酸(suān)钙及硫酸铅外,大(dà)部份无法企及是什么意思,不可企及是什么意思的硫酸盐离子的盐类也都可以(yǐ)溶于水(shuǐ)。

  不过若离子之间的(de)键结很强,产生(shēng)高度稳定的固体,在水中也就不易溶解,例如大部份的碳酸(suān)盐(yán)就不溶于水,例如碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸(suān)钡(bèi)等。

  参考资料(liào)来源:百度百科 - 盐

  参考资料来源(yuán):百度百(bǎi)科 - 化学方程(chéng)式

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